Algunos restaurantes están diseñados para comidas rápidas. Otros están diseñados para momentos especiales: celebraciones familiares, veladas románticas y conversaciones de negocios donde el entorno importa tanto como la comida. Un restaurante con una larga trayectoria y una reputación de tradición triunfa haciendo muchas cosas pequeñas de forma consistente y bien. Conserva una identidad reconocible, ofrece …




